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La lasagna riccia Garofalo n.124 è la scelta per chi vuole un formato da forno che si distingue in tavola, adatta a ristoranti e gastronomie che puntano sulla presentazione oltre che sulla resa.
Il bordo arricciato non è solo estetico: nella lasagna riccia trattiene meglio i condimenti tra uno strato e l'altro, offrendo una resa in cottura che si vede e si sente. Per chi lavora in un ristorante o in una gastronomia con banco caldo, questo formato porta un valore aggiunto sia nella teglia che nel piatto servito al cliente.
Garofalo è una marca conosciuta e richiesta, il che semplifica la scelta anche quando il cliente del ristorante o del negozio di alimentari ha già una preferenza consolidata. Scegliere questa referenza significa lavorare con un prodotto riconoscibile, affidabile nella cottura e adatto a preparazioni elaborate come lasagne ricche, pasticci e piatti da menu fisso.