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Le Madeleines Dr. Schär da 240 g sono ideali per buffet colazione, bar e banchi gastronomia che cercano una proposta dolce già pronta, morbida e di facile servizio.
Nella gestione di un buffet colazione o di un banco bar, avere una madeleine già pronta e porzionata fa risparmiare tempo e garantisce una presentazione sempre ordinata. Le Madeleines Dr. Schär si prestano al servizio diretto su vassoio, abbinate a confetture, creme spalmabili o semplicemente proposte come dolce da accompagno al caffè e al tè.
In cucina professionale possono essere utilizzate anche come base per dessert al piatto: basta scaldarle qualche istante o abbinarle a una salsa, a della frutta fresca o a una crema pasticcera per ottenere un risultato curato con il minimo sforzo operativo.
Il formato da 240 g è pratico da posizionare sullo scaffale o da inserire nell'offerta della colazione, e risponde alla crescente attenzione della clientela verso prodotti di marca con caratteristiche specifiche dichiarate in etichetta.
Le Madeleines Dr. Schär da 240 g sono ideali per buffet colazione, bar e banchi gastronomia che cercano una proposta dolce già pronta, morbida e di facile servizio.
