Les Madeleines Dr. Schär de 240 g sont idéales pour les buffets petit-déjeuner, les bars et les comptoirs traiteur qui recherchent une proposition sucrée prête à servir, moelleuse et facile à mettre en place.
Pour la gestion d'un buffet petit-déjeuner ou d'un comptoir bar, disposer d'une madeleine déjà prête et portionnée permet de gagner du temps et d'assurer une présentation soignée à tout moment. Les Madeleines Dr. Schär se prêtent au service direct sur plateau, accompagnées de confitures, de pâtes à tartiner, ou simplement proposées en douceur avec le café ou le thé.
En cuisine professionnelle, elles peuvent également servir de base pour des desserts à l'assiette : quelques instants de chauffe ou l'ajout d'une sauce, de fruits frais ou d'une crème pâtissière suffisent pour obtenir un résultat soigné avec un effort opérationnel minimal.
Le format de 240 g est pratique à disposer en rayon ou à intégrer dans l'offre petit-déjeuner, et répond à l'attention croissante de la clientèle pour les produits de marque aux caractéristiques clairement indiquées sur l'étiquette.
Les Madeleines Dr. Schär de 240 g sont idéales pour les buffets petit-déjeuner, les bars et les comptoirs traiteur qui recherchent une proposition sucrée prête à servir, moelleuse et facile à mettre en place.
