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Biffi Maionese in secchio da 5 kg: il formato da banco di una maionese italiana consolidata, pensata per cucine e gastronomie con alti volumi di utilizzo quotidiano.
La maionese è una salsa che attraversa tutta la tradizione gastronomica italiana: dai buffet delle feste ai banchi delle gastronomie, dai tramezzini del bar alle insalate di riso, è presente in quasi ogni tipo di attività di ristorazione e vendita al dettaglio.
Biffi porta avanti questa tradizione con una maionese che il mercato professionale italiano conosce bene. Il secchio da 5 kg risponde alle esigenze di chi lavora con grandi quantità ogni giorno: si conserva comodamente in frigorifero dopo l'apertura, è facile da porzionare con una spatola o un mestolo e riduce la frequenza degli ordini per le cucine più produttive.