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Carciofi tagliati a spicchi del marchio Casareccia, pronti per arricchire antipasti, contorni e preparazioni da banco gastronomia. Formato professionale da 2600 g.
Il carciofo è un ingrediente radicato nella tradizione culinaria italiana, presente da nord a sud in ricette che vanno dall'antipasto al secondo piatto. I carciofi tagliati a spicchi Casareccia portano questo sapore direttamente nelle cucine professionali, in un formato pensato per chi lavora ogni giorno su preparazioni che richiedono praticità e costanza di risultato.
La pezzatura a spicchi li rende subito pronti per essere serviti o lavorati ulteriormente, riducendo i tempi di preparazione durante il servizio. Si adattano al banco della gastronomia, al buffet, alle preparazioni di pizzeria e alla cucina del ristorante che vuole proporre un prodotto riconoscibile e apprezzato dalla clientela.
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Carciofi tagliati a spicchi del marchio Casareccia, pronti per arricchire antipasti, contorni e preparazioni da banco gastronomia. Formato professionale da 2600 g.
