VILLA DEGLI OLMI PROSECCO EXTRA DRY CL 75
Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry in der 75-cl-Flasche, ideal für Speisenbegleitungen und den Saalservice in Restaurants und Lokalen, die einen vielseitigen Schaumwein auf der Karte wünschen.
Kaum eine Referenz fügt sich so selbstverständlich in eine Speisekarte ein wie ein Prosecco Extra Dry, der zum gesamten Menü oder zum Auftakt des Service gereicht wird. Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry eignet sich für den Willkommensaperitif, zur Begleitung von Fischgerichten, leichten Frittiertem und weniger süßen Desserts – und deckt damit mehrere Servicemomente mit einer einzigen Flasche auf der Karte ab.
In der Küche finden die Perlage eines Extra Dry auch in der Zubereitung Verwendung: als Reduktion für Saucen, als Basis für feine Marinaden oder als Zutat in Rezepten der venezianischen Tradition. Diese Vielseitigkeit in der Kombination ist einer der Gründe, warum dieses professionelle 75-cl-Format von all jenen gewählt wird, die eine durchdachte Weinkarte zusammenstellen, ohne sie zu überladen.
Eine praktische Referenz, die sich sowohl an der Bartheke als auch am Restauranttisch anbieten lässt, mit einer Aufmachung, die dem Gast Qualität signalisiert, ohne dass das Personal zusätzliche Erklärungen liefern muss.
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