VILLA DEGLI OLMI PROSECCO EXTRA SEC CL 75
Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry en bouteille de 75 cl, pensé pour les accords à table et le service en salle des restaurants et établissements qui souhaitent une bulle polyvalente à la carte.
Peu de références s'intègrent aussi naturellement à une carte qu'un Prosecco Extra Dry servi tout au long du repas ou en ouverture de service. Villa degli Olmi Prosecco Extra Dry convient à l'apéritif de bienvenue, aux accords avec les premiers plats de poisson, les fritures légères et les desserts peu structurés, couvrant plusieurs moments du service avec une seule bouteille à la carte.
En cuisine, les bulles d'un Extra Dry trouvent également leur place dans les préparations : réduction pour sauces, base pour marinades délicates ou composant dans des recettes de la tradition vénitienne. Cette polyvalence est l'une des raisons pour lesquelles ce format professionnel de 75 cl est choisi par ceux qui construisent une carte des vins réfléchie sans l'alourdir.
Une référence pratique à proposer aussi bien au comptoir du bar qu'à la table du restaurant, avec une présentation qui communique la qualité au client final sans nécessiter d'explications supplémentaires de la part du personnel.
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