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Bellavista Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG 75 cl: ein italienischer Schaumwein der Referenzklasse für die Weinkarte und die Speisenbegleitung im Restaurant.
Bellavista Alma Assemblage 1 auf die Weinkarte zu setzen bedeutet, einen Franciacorta DOCG anzubieten, dessen Name bei anspruchsvollen Gästen bereits bekannt ist. In einem gehobenen Restaurant hat die Wahl des Schaumweins zur Speisenbegleitung direkten Einfluss auf die Wahrnehmung des gesamten Service.
Dieser Franciacorta eignet sich als Begleitung zum Auftakt des Menüs, zu Fisch- und Fleischvorspeisen, zu feinen Risotti oder leichten ersten Gängen. Seine Struktur macht ihn auch bei Degustationsmenüs vielseitig einsetzbar – vom Empfangsgetränk bis zum Dessert.
Bellavista Alma Assemblage 1 Franciacorta DOCG 75 cl: ein italienischer Schaumwein der Referenzklasse für die Weinkarte und die Speisenbegleitung im Restaurant.
