PEZZELLA CEDRO MISTO CANDITO GR 120
Pezzella Cedro Misto kandiert, 120 g: vielseitig und gebrauchsfertig, ideal zum Verfeinern von Teigen, Cremes und Backwaren in der täglichen Profiküche.
Wer regelmäßig Backwaren produziert, profitiert von einem kandierten Produkt, das sich für verschiedene Zubereitungen eignet. Das Cedro Misto kandiert von Pezzella fügt sich auf natürliche Weise in viele Rezepte der italienischen Konditortradition ein: Hefeteige, Mürbeteig, rustikale Kuchen, Tartefüllungen oder die Garnitur von Löffeldesserts.
Der gemischte Schnitt eignet sich sowohl für die Einarbeitung in den Teig als auch für die abschließende Präsentation des Gerichts – ohne dass das kandierte Produkt vorher weiter zugeschnitten werden muss. Das spart in der Küche echte Zeit, ohne Abstriche bei der optischen und geschmacklichen Qualität des Endprodukts.
- Geeignet für Teige, Füllungen und Dekorationen
- Gemischter Schnitt, sofort einsatzbereit
- Vielseitig für verschiedene Dessertarten
- Marke Pezzella, zuverlässige professionelle Referenz