MARTINI UNIVERSALE MARGARINA VEGETALE KG 2,5

In der Konditorei ist Margarine in vielen klassischen Rezepten unverzichtbar: Blätterteig, Croissants, Kekse, Backwaren und Grundlagen für Desserts. Die Margarina vegetale Martini Universale im 2,5-kg-Format ist speziell für die Arbeit im Labor konzipiert, wo Menge und Verarbeitbarkeit des Produkts ebenso wichtig sind wie die Qualität des Endergebnisses.

Martini Food Service bietet diese Referenz für Fachleute an, die eine vielseitige Margarine benötigen, die sich sowohl kalt als auch bei Raumtemperatur gleichmäßig in Teige einarbeiten lässt.

• Geeignet für Blätterteig, Croissants und Kekse
• Laborformat für die tägliche Produktion
• Gleichbleibende Verarbeitbarkeit in Teigen
• Konzipiert für den professionellen Kanal