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Caciocavallo Auricchio 1,8 kg: ein Klassiker des italienischen Käsesortiments, gewählt von Restaurants und Feinkostbetrieben für seinen Wiedererkennungswert und seine vielseitige Verwendbarkeit.
Bei der Wahl eines Caciocavallo für den eigenen Betrieb spielt die Marke eine entscheidende Rolle: Auricchio ist ein Name, den die Endkunden kennen und mit einer definierten Qualität verbinden – das erleichtert die Präsentation am Tisch oder an der Theke erheblich. Wer in der professionellen Küche oder im Verkauf mit etablierten Marken arbeitet, spart sich den Aufwand, das Produkt von Grund auf erklären zu müssen.
Das 1,8-kg-Format eignet sich für verschiedene Einsatzbereiche: aufgeschnitten für Antipasti und Käsebretter, in warmen Zubereitungen, bei denen der Käse schmelzen oder Geschmack abgeben soll, oder direkt an der Gastronomietheke als Referenz mit guter Umschlaggeschwindigkeit. Das ganze Stück garantiert Frische und ermöglicht das Portionieren nach Bedarf.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Caciocavallo Auricchio 1,8 kg: ein Klassiker des italienischen Käsesortiments, gewählt von Restaurants und Feinkostbetrieben für seinen Wiedererkennungswert und seine vielseitige Verwendbarkeit.
