formaggi
PINNA BRIGANTE KG 2
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Das Einzelportionsformat à 50 g des Prealpi Quick erfüllt einen konkreten Bedarf in der Profiküche: ein frischer Frischkäse, der jederzeit einsatzbereit ist – ohne Verschnitt und ohne aufwendiges Portionieren. Jede Einheit ist bereits abgemessen, was den Service sowohl im Gastraum als auch an der Gastronomietheke deutlich vereinfacht.
Was die Lagerung betrifft: Das Frischprodukt muss gekühlt aufbewahrt und innerhalb der auf der Verpackung angegebenen Frist verbraucht werden. Das kompakte Format erleichtert die Lagerrotation und reduziert das Risiko von Überschüssen – ein wichtiger Aspekt für Betriebe mit hohem Tagesumsatz.