Grana Padano DOP Soresina in Spänen zu 80 g – servierfertig für Tisch und Küche: eine gepflegte Präsentation, die jedes Gericht aufwertet, ohne zusätzliche Verarbeitung.
Grana Padano DOP bereits in Spänen auf den Tisch zu bringen bedeutet, dem Gast ein unmittelbares Geschmacks- und Seherlebnis zu bieten – ohne Zwischenschritte in der Küche. Die 80-g-Packung von Soresina enthält servierfertige Käsespäne, ideal für Vorspeisen, Salate, Käseplatten und Hauptgerichte, bei denen die Präsentation Teil des Serviceanspruchs ist.
Für Restaurants und Pizzerien entfällt mit diesem Format der Verarbeitungsaufwand und die Ausbeute pro Gericht lässt sich präzise standardisieren. Die Späne behalten die charakteristische Struktur des gereiften Grana Padano und eignen sich sowohl für den direkten Einsatz als auch für Kaltzubereitungen, bei denen die Käsekonsistenz im Mittelpunkt steht.
Die Bequemlichkeit des bereits verarbeiteten Formats spart Zeit und sorgt für eine professionelle, gleichbleibende Präsentation – zwei Faktoren, die in einer gut ausgelasteten Profiküche den Unterschied machen.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Grana Padano DOP Soresina in Spänen zu 80 g – servierfertig für Tisch und Küche: eine gepflegte Präsentation, die jedes Gericht aufwertet, ohne zusätzliche Verarbeitung.
