CENTRAL CAPRINERA FORMAGGIO DI CAPRA KG 2,5

Einen frischen Ziegenkäse ins Sortiment aufzunehmen bedeutet, auf eine konkrete Nachfrage zu reagieren: Gäste und Kunden, die weniger konventionelle Geschmacksprofile suchen, ein deutlich anderes Aroma als bei Kuhmilchkäse schätzen und ein Angebot erwarten, das die Auswahl bereichert ohne sie zu überladen.

Der Caprinera von Central positioniert sich sowohl an der Käsetheke als auch in der Küche: Er begleitet Antipasti-Platten, eignet sich für kalte Zubereitungen, kann als Degustationskäse angeboten oder als Zutat in Rezepten eingesetzt werden, die einen frischen Käse mit klarem Charakter erfordern.

• Charakteristisches Geschmacksprofil der Ziegenmilch
• Geeignet für die Käsetheke und die Restaurantküche
• Professionelles Format von 2,5 kg für optimale Ausbeute
• Referenz zur Differenzierung des Käsesortiments
• Marke Central, zuverlässig für Gastronomie und Handel