Um die Preisliste mit den heutigen Preisen herunterzuladen, müssen Sie sich anmelden oder ein Konto erstellen: Die Registrierung ist kostenlos und sofort möglich.
Rum Matusalem 15 Y.O. in der 70-cl-Flasche: 15 Jahre Reifung, ideal für strukturierte Cocktails und Desserts auf der professionellen Speisekarte.
Fünfzehn Jahre Reifung verleihen diesem Rum eine Komplexität, die ihn sowohl im Glas als auch in der Küche zum Protagonisten macht. In einer professionellen Brigade eignet sich der Matusalem 15 Y.O. für Desserts, Flambé-Saucen und Marinaden für Fleisch oder Krustentiere, wo seine Struktur die Hitze aushält, ohne an Charakter zu verlieren.
An der Bar ist er die Basis für gereifte Cocktails und würzige Drinks, bei denen die aromatische Tiefe mit Bitterlikören, Zitrusfrüchten und ausgewählten Zutaten harmoniert. Ein Rum dieses Niveaus spricht Gäste an, die den Unterschied zwischen einer beliebigen Spirituose und einem Destillat mit Geschichte kennen.
Rum Matusalem 15 Y.O. in der 70-cl-Flasche: 15 Jahre Reifung, ideal für strukturierte Cocktails und Desserts auf der professionellen Speisekarte.
