RUM MATUSALEM 15 Y.O. 70 CL
Rum Matusalem 15 Y.O. en bouteille de 70 cl : vieilli 15 ans, idéal pour les cocktails structurés et les desserts d'un menu professionnel.
Quinze ans de vieillissement confèrent à ce rhum une complexité qui en fait un protagoniste aussi bien au verre qu'en cuisine. Dans une brigade professionnelle, le Matusalem 15 Y.O. s'intègre dans les desserts à la cuillère, les sauces flambées et les marinades pour viandes ou crustacés, où sa structure soutient la cuisson sans perdre de caractère.
Au bar, il constitue la base de cocktails vieillis et de drinks épicés, où la profondeur aromatique se marie avec des amers, des agrumes et des ingrédients recherchés. Un rhum de ce niveau répond aux attentes d'une clientèle qui connaît la différence entre un spiritueux ordinaire et l'un avec une véritable identité.
- Adapté aux desserts flambés et aux sauces de cuisine professionnelle
- Idéal pour les cocktails structurés et les drinks de dégustation
- Bouteille 70 cl en format standard pour le bar
- Marque reconnue et demandée par la clientèle