BARBERA PICCANTOLIO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PICCANTE SICILIANO CL 50
Piccantolio Barbera, sizilianisches natives Olivenöl extra mit Schärfe, 50 cl: ausgeprägter Charakter und klare Herkunft für Gerichte, die Persönlichkeit brauchen.
Wer einem Gericht Charakter verleihen möchte, ohne aufwendige Zutaten einzusetzen, greift zu einem scharf-würzigen nativen Olivenöl extra mit klar definierter Herkunft. Das Piccantolio Barbera fügt sich auf natürliche Weise in Zubereitungen ein, bei denen die Schärfe fester Bestandteil des Rezepts ist: Bruschette, Pizza, Suppen, Pasta al forno, Fischgerichte und gegrilltes Gemüse erhalten durch dieses Öl eine unverwechselbare Note.
In der Küche wird es kalt verwendet, als Finish auf dem fertigen Teller oder um Saucen und Soffritti mehr Tiefe zu geben. Barbera ist ein bekannter Name im sizilianischen Olivenanbau, und das 50-cl-Format lässt sich praktisch auf dem Tisch oder an der Servicelinie bereithalten, um das Gericht vor dem Ausgeben abzurunden.
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