ARMANDO LA PENNA RIGATA GR 500

Die Rillen der Penna Rigata sind kein ästhetisches Detail: Sie sind eine technische Entscheidung, die bestimmt, wie sich die Sauce während des Services verteilt und an der Pasta haftet. Wer täglich in der Küche arbeitet, weiß das – und genau deshalb gehört Penna Rigata zu den meistgefragten Formaten in Restaurants und Trattorien.

Armando produziert Pasta mit einer Sorgfalt bei der Rohstoffqualität, die sich in einem gleichbleibenden Ergebnis auf dem Teller niederschlägt: eine Pasta, die nicht leicht verkocht, ihre Form behält und sich auch in intensiven Servicephasen vorhersehbar verhält. Für einen Betrieb, der auf stabile und geschätzte Referenzen angewiesen ist, ist das eine konkrete Wahl.

• Tiefe Rillung für optimale Saucenhaftung
• Kochstabilität für den Rhythmus der professionellen Gastronomie
• Marke Armando, bekannt und geschätzt beim Endkunden
• 500-g-Format praktisch für die tägliche Küchenorganisation