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Paccheri Rigati Antiche Tradizioni Gragnano 500 g: ein professionelles Küchenformat für kräftige Saucen und ausdrucksstarke Gerichte auf der Speisekarte.
Der Pacchero Rigato ist eine Pastaform, die in der Küche wenig Raum für Improvisation lässt, dafür umso mehr für Interpretation: Die große Öffnung und die geriffelte Außenfläche machen ihn ideal für kräftige Ragù, strukturierte Fischsaucen oder gehaltvolle Gemüsekondimente. Die Paccheri Rigati Antiche Tradizioni Gragnano 500 g eignen sich dank ihrer großzügigen Abmessungen hervorragend für solche Zubereitungen.
In einer professionellen Küche erfordert der Pacchero präzise Garzeiten und sorgfältige Handhabung, damit er beim Kochen nicht bricht oder sich verhakt. Er kann als Tellergericht oder in der Gratinvariante serviert werden und verleiht der Speisekarte einen Eintrag, der sofort Aufmerksamkeit weckt. Ein Format, das unmittelbar signalisiert: Hier wird ein ernsthaftes, unverwechselbares Primo Piatto angeboten.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Paccheri Rigati Antiche Tradizioni Gragnano 500 g: ein professionelles Küchenformat für kräftige Saucen und ausdrucksstarke Gerichte auf der Speisekarte.
