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Rummo Mezze Penne Rigate n.28 da 500 g: ein vielseitiges Kurzformat für die Profiküche, geeignet für Saucen jeder Konsistenz – für Restaurants, Trattorien und Feinkost.
Die Mezze Penne Rigate n.28 von Rummo gehören zu den meistgefragten Formaten in der professionellen Küche, gerade wegen ihrer Vielseitigkeit: Die Außenriefelung nimmt Tomatensaucen, Ragù, cremige Dressings und Gemüsezubereitungen auf und sorgt für ein Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt.
In der Küche eignet sich dieses Format für schnelle Servicevorbereitungen – Nudelauflauf, Express-Saucen, Erstgänge im Tagesmenü – aber auch für aufwendigere À-la-carte-Rezepte. Die kürzere Länge gegenüber der klassischen Penne erleichtert die Portionierung und das Handling während des Services.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Rummo Mezze Penne Rigate n.28 da 500 g: ein vielseitiges Kurzformat für die Profiküche, geeignet für Saucen jeder Konsistenz – für Restaurants, Trattorien und Feinkost.
