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VOGLIAZZI SALSA ALLE NOCI GR 90
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Rosso Gargano Pelati, 500 g, bringen die Tradition der süditalienischen Tomate in die Küche – ein professionelles Format für Restaurants, Trattorien und Gastronomietheken.
Die Pelati haben tiefe Wurzeln in der süditalienischen Küche, wo das Einkochen frischer Tomaten im Sommer zur Vorratshaltung bis heute ein kulturell verankerter Brauch ist. Rosso Gargano, ein Produktionsbetrieb aus Apulien, trägt dieses Erbe auf dem Etikett und bietet ein Produkt, das diese Tradition widerspiegelt.
Das 500-g-Format eignet sich für klassische italienische Zubereitungen: von langsam gekochten Saucen, bei denen die Pelati langsam zerfallen und ihren Saft abgeben, bis hin zu Schmorgerichten oder rustikalen Würzsaucen, die die Speisekarten von Trattorien und Restaurants mit traditioneller Küche prägen. Auch im Regal eines Lebensmittelgeschäfts ist es eine starke Referenz, da die Kundschaft Marke und Herkunft erkennt.
Für Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe ist Rosso Gargano eine stimmige Wahl, wenn es um erkennbare italienische Produkte mit gleichbleibender Qualität geht.