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El Croissant Ciliegia Bauli de 300g es un producto de panadería de fermentación natural con relleno de cereza, elaborado con huevos frescos de gallinas camperas y leche fresca entera pasteurizada Alta Qualità.
En la base de este croissant hay ingredientes seleccionados que se reflejan directamente en la etiqueta: huevos frescos de gallinas camperas, leche fresca entera pasteurizada Alta Qualità y masa madre, que caracterizan el proceso de fermentación natural. El relleno de cereza, con un contenido de pulpa de cereza del 35,9% de la crema, completa un producto pensado para quienes quieren ofrecer en el mostrador algo más definido que un relleno genérico.
Bauli elabora este croissant en su planta de Castel d'Azzano, en la provincia de Verona, y el resultado es un producto de panadería que combina una materia prima de calidad con un formato práctico para la exposición diaria en el mostrador de bar.
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Ficha técnica
Referencias específicas
El Croissant Ciliegia Bauli de 300g es un producto de panadería de fermentación natural con relleno de cereza, elaborado con huevos frescos de gallinas camperas y leche fresca entera pasteurizada Alta Qualità.
