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BLU ITALIA PANCETTA ARROTOLATA CON PEPE KG 1,5
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Elegir con criterio las referencias de prosciutto cotto implica valorar no solo el producto en sí, sino también el rendimiento que ofrecerá cada día en el mostrador y en la cocina. El Rosafino Prosciutto Cotto Verde de Amica Verde destaca por la regularidad de su rendimiento al corte, una cualidad determinante para quienes trabajan con volúmenes elevados sin margen para desperdicios o irregularidades.
El formato entero de aproximadamente 9 kg se adapta con eficiencia a la cortadora, ofreciendo lonchas uniformes aptas para el servicio de charcutería, los platos del restaurante y la preparación en cocina. Amica Verde es una marca presente en la distribución profesional italiana, reconocible para quienes compran para su actividad.