ROSAFINO PROSCIUTTO COTTO VERDE KG 9
Bien choisir ses références de prosciutto cotto, c'est évaluer non seulement le produit lui-même, mais aussi la réponse qu'il apportera chaque jour au comptoir et en cuisine. Le Rosafino Prosciutto Cotto Verde d'Amica Verde se distingue par la régularité de son rendement à la coupe, une qualité déterminante pour ceux qui servent des volumes importants sans pouvoir se permettre gaspillages ou irrégularités.
Le format entier d'environ 9 kg s'adapte efficacement au trancheur, offrant des tranches uniformes adaptées au service en gastronomie, aux plats du restaurant et à la préparation en cuisine. Amica Verde est une marque présente dans la distribution professionnelle italienne, reconnue par ceux qui achètent pour leur activité.
- Rendement régulier au trancheur
- Adapté au comptoir de gastronomie et à la cuisine
- Format entier pour une utilisation professionnelle continue
- Référence reconnue dans le circuit Ho.Re.Ca.
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