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Confitura Zuegg de arándano sin azúcar de 220 g, vegana y sin gluten. Versátil en cocina, desde el desayuno hasta las elaboraciones dulces y saladas de la restauración.
En la cocina profesional la confitura de arándanos abre posibilidades que van mucho más allá del desayuno: acompaña quesos frescos y curados en la tabla de aperitivo, sirve de base para salsas agridulces con carnes, guarnece semifríos y cheesecakes, o enriquece el relleno de tartas y repostería de obrador. La versatilidad de este sabor la convierte en una referencia útil en contextos muy distintos.
La confitura Zuegg de arándano negro sin azúcar contiene arándanos negros en un 60% y está clasificada como vegana y sin gluten según etiqueta. Los edulcorantes — jarabe de sorbitol y glucósidos de esteviol de Stevia — están declarados, en beneficio de la transparencia hacia la clientela final.
Ficha técnica
Referencias específicas
Confitura Zuegg de arándano sin azúcar de 220 g, vegana y sin gluten. Versátil en cocina, desde el desayuno hasta las elaboraciones dulces y saladas de la restauración.
