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ZUEGG SENZA ZUCCHERO MIRTILLO CONFETTURA GR 220
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ZUEGG SENZA ZUCCHERO MIRTILLO CONFETTURA GR 220

Confiture Zuegg myrtille sans sucre 220 g, vegan et sans gluten. Polyvalente en cuisine, du petit-déjeuner aux préparations sucrées et salées de la restauration.

Confezione - (8pz) --,-- €
Vedi prezzo

En cuisine professionnelle, la confiture de myrtilles ouvre des possibilités bien au-delà du petit-déjeuner : elle accompagne fromages frais et affinés sur le plateau apéritif, entre comme base dans les sauces aigres-douces pour la viande, garnit semifreddi et cheesecakes, ou enrichit la garniture de tartes et de pâtisseries. La polyvalence de ce goût en fait une référence utile dans des contextes très variés.

La confiture Zuegg myrtille noire sans sucre contient 60 % de myrtilles noires et est classée vegan et sans gluten selon l'étiquette. Les édulcorants — sirop de sorbitol et glycosides de stéviol issus de la Stevia — sont déclarés, dans un souci de transparence envers la clientèle finale.

  • Myrtilles noires 60 %
  • Adaptée aux préparations sucrées et aux accompagnements salés
  • Vegan et sans gluten selon étiquette
  • Produite par Zuegg SPA, Verona
  • Format 220 g pour le service professionnel
23845

Fiche technique

Tipologia
D

Références spécifiques

EAN13
80322887

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