Para descargar la lista con los precios de hoy debes iniciar sesión o crear una cuenta: el registro es gratuito e inmediato.
Pasta fresca rellena Rana con nueces y Gorgonzola DOP de 250 g, ideal para primeros platos con carácter en la carta del restaurante o la gastronomía.
El Duetto Noci e Gorgonzola DOP de Rana ofrece a la cocina profesional un primer plato ya definido, que admite aliños sencillos capaces de realzar el relleno sin taparlo. Mantequilla, salvia o una reducción de nata son combinaciones clásicas que potencian el sabor intenso del gorgonzola y la textura de las nueces.
En cocina, este formato fresco de 250 g permite un servicio ágil: pocos minutos de cocción y el plato está listo para emplatar. Es adecuado para la carta del restaurante como propuesta de temporada o fija, y funciona bien también en buffets calientes y mostradores de gastronomía.
Rana es una marca de referencia en pasta fresca, inmediatamente reconocible por la clientela final, lo que facilita la comunicación del plato en sala.
Pasta fresca rellena Rana con nueces y Gorgonzola DOP de 250 g, ideal para primeros platos con carácter en la carta del restaurante o la gastronomía.
