TAGLIAMONTE PELATI GR 400
Tagliamonte Pelati 400 g, ideales para la cocina profesional. Un pelado versátil y listo para usar en salsas, bases y preparaciones de la tradición italiana.
En una cocina profesional, cada ingrediente debe comportarse de forma predecible y ofrecer la máxima versatilidad. Los Tagliamonte Pelati de 400 g están pensados para integrarse en las preparaciones diarias sin sorpresas: se deshacen con facilidad, se incorporan bien a las bases de cocción y se adaptan tanto a cocciones largas como a salsas rápidas.
En el día a día de la cocina, un pelado bien trabajado marca la diferencia en los tiempos de preparación: menos intervención manual, resultado más uniforme. Este formato se adapta a una amplia variedad de recetas, desde las salsas clásicas hasta las bases para pizza, pasando por sopas y preparaciones al horno.
- Apto para salsas rápidas y cocciones lentas
- Versátil para bases de pizza, sopas y platos al horno
- Formato de 400 g fácil de dosificar durante el servicio
- Rendimiento homogéneo para preparaciones en volúmenes medios
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