TAGLIAMONTE PELATI GR 400
Tagliamonte Pelati 400 g für die professionelle Küche. Ein vielseitiges, sofort einsatzbereites Pelati-Produkt für Sugo, Basen und typische Zubereitungen der italienischen Küche.
In einer Profiküche muss jede Zutat verlässlich und vielseitig einsetzbar sein. Die Tagliamonte Pomodori Pelati 400 g sind für den täglichen Einsatz konzipiert: Sie zerfallen gleichmäßig, verbinden sich gut mit Kochbasen und eignen sich sowohl für lange Garzeiten als auch für schnelle Sugo-Zubereitungen.
Ein gut verarbeitetes Pelati-Produkt macht in der Praxis einen Unterschied: weniger manuelle Eingriffe, gleichmäßigeres Ergebnis. Dieses Format passt zu einer breiten Palette von Rezepten – von klassischen Sugos über Pizzabasen bis hin zu Suppen und Ofengerichten.
- Geeignet für schnelle Sugos und langsame Garzeiten
- Vielseitig für Pizzabasen, Suppen und Ofengerichte
- 400-g-Format, leicht zu dosieren während des Service
- Gleichmäßige Ausbeute für mittlere Produktionsmengen
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