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Toso Barbaresco cl 75: un gran tinto piamontés en botella de 75 cl, ideal para la carta de vinos de restaurantes y gastronomías que buscan referencias con carácter.
El Barbaresco es uno de los tintos piamonteses con mayor reputación en sala: maridarlo con los platos adecuados es un ejercicio que los profesionales de cocina conocen bien. La botella de 75 cl firmada Toso incorpora a la carta una denominación de peso, perfecta para acompañar segundos platos contundentes, caza, asados y quesos curados de estructura.
En cocina, el Barbaresco también se emplea en guisos y reducciones para salsas que acompañan carnes rojas, donde su estructura sostiene cocciones prolongadas sin perder carácter. Para restaurantes y gastronomías que quieren construir una propuesta coherente con una oferta gastronómica de nivel, esta referencia cubre tanto el servicio en mesa como el uso en preparación.
Toso Barbaresco cl 75: un gran tinto piamontés en botella de 75 cl, ideal para la carta de vinos de restaurantes y gastronomías que buscan referencias con carácter.
