TOSO BARBARESCO CL 75

Il Barbaresco è uno dei vini rossi piemontesi con la reputazione più solida in sala: abbinarlo ai piatti giusti è un esercizio che i professionisti di cucina conoscono bene. La bottiglia da 75 cl firmata Toso porta in carta una denominazione di peso, adatta ad accompagnare secondi importanti, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati di struttura.

In cucina, il Barbaresco entra anche nelle preparazioni in umido e nelle riduzioni per salse da servire con carni rosse, dove la sua struttura sostiene cotture prolungate senza perdere carattere. Per ristoranti e gastronomie che vogliono costruire una proposta coerente con un'offerta gastronomica di livello, questa referenza copre sia il servizio al tavolo sia l'uso in preparazione.

• Denominazione Barbaresco, riferimento del Piemonte enologico
• Adatto ad abbinamenti con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
• Utilizzabile anche in cottura e nelle riduzioni
• Bottiglia da 75 cl, formato standard per la carta vini
• Marca Toso, nome noto nel segmento vini italiani