BORGO AL SOLE PRIMITIVO SALENTO IGT CL 75
Borgo al Sole Primitivo Salento IGT en botella de 75 cl, un tinto del sur de Italia adecuado para cartas de restaurantes y pizzerías que quieren ofrecer un vino con carácter para platos contundentes.
Cuando se construye una carta de vinos pensando en los maridajes con los platos del menú, un Primitivo del Salento ofrece a sus clientes un tinto capaz de acompañar preparaciones sabrosas y consistentes. Borgo al Sole Primitivo Salento IGT marida con naturalidad con carnes a la brasa, ragù intensos, segundos de caza y quesos curados.
En la pizzería, un vino de este carácter responde bien a las pizzas con ingredientes de sabor pronunciado, desde los embutidos a la salchicha, sosteniéndose frente a sabores intensos sin anularlos. La botella de 75 cl es el formato práctico para el servicio en mesa y por copa, con un rendimiento óptimo a temperatura ambiente o con un ligero enfriamiento.
Para su negocio es una referencia sólida para incluir en la propuesta de vinos regionales italianos, con el Salento como zona de origen claramente indicada en la etiqueta.
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