BORGO AL SOLE PRIMITIVO SALENTO IGT CL 75
Borgo al Sole Primitivo Salento IGT en bouteille de 75 cl, un rouge du Sud adapté aux menus des restaurants et pizzerias qui souhaitent proposer un vin de caractère à associer à des plats généreux.
Lorsque l'on construit une carte des vins en pensant aux accords avec les plats du menu, un Primitivo du Salento offre à vos clients un rouge capable d'accompagner des préparations savoureuses et consistantes. Borgo al Sole Primitivo Salento IGT s'associe naturellement aux viandes grillées, aux ragù généreux, aux plats de gibier et aux fromages affinés.
En pizzeria, un vin de ce caractère répond bien aux pizzas aux garnitures prononcées, des charcuteries à la saucisse, tenant tête aux saveurs marquées sans les écraser. La bouteille de 75 cl est le format pratique pour le service à table et la vente au verre, avec un rendu optimal à température ambiante ou légèrement rafraîchi.
Pour votre activité, c'est une référence solide à intégrer dans votre sélection de vins régionaux italiens, avec le Salento comme territoire d'origine clairement indiqué sur l'étiquette.