Pour télécharger le tarif avec les prix du jour, vous devez vous connecter ou créer un compte : l'inscription est gratuite et immédiate.
Fiori d'arancio Pezzella en format monodose de 10 ml : l'arôme classique pour pâtes levées, crèmes et desserts à la cuillère de la tradition italienne.
Quelques millilitres suffisent pour parfumer une pâte, aromatiser une crème ou caractériser un dessert à la cuillère : la fleur d'oranger est l'un des arômes les plus polyvalents de la pâtisserie italienne, et le format Pezzella de 10 ml permet de le doser avec précision à chaque utilisation.
En cuisine, il entre dans des préparations classiques comme les veneziane, les viennoiseries de fête, les flans et les crèmes cuites. C'est un arôme qui se marie bien avec d'autres ingrédients typiques de la tradition sucrière, et qui permet de reproduire avec constance le même profil aromatique sur chaque production.
Fiori d'arancio Pezzella en format monodose de 10 ml : l'arôme classique pour pâtes levées, crèmes et desserts à la cuillère de la tradition italienne.
