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Huile de tournesol Mira à haute teneur en acide oléique en format 10 litres. Conçue pour les fritures professionnelles et les cuissons à haute température en restaurants et pizzerias.
Dans les cuisines professionnelles, le choix de l'huile de friture influe directement sur la qualité du plat servi et sur la gestion des coûts. L'huile de tournesol Mira à haute teneur en acide oléique, en format pratique de 10 litres, est conçue pour répondre aux besoins de ceux qui friturent en continu, comme les restaurants, pizzerias et laboratoires de gastronomie.
Sa haute teneur en acide oléique la rend particulièrement adaptée aux cuissons prolongées et aux températures élevées, garantissant un rendement stable dans le temps. Le format 10 litres réduit la fréquence des remplissages et optimise le temps de travail de la brigade.