SELECT CECI LESSATI VETRO GR 360
Ceci cuits SELECT en verre de 360 g : format professionnel prêt à l'emploi, pratique en cuisine et au comptoir de gastronomie, sans temps de trempage.
Le bocal de 360 g de ceci cuits SELECT est conçu pour ceux qui travaillent en cuisine à un rythme soutenu et ne peuvent pas se permettre d'aléas de cuisson. Déjà cuits et prêts à l'emploi, il suffit de les ouvrir, de les égoutter et de les intégrer directement aux préparations, en supprimant les étapes de trempage et d'ébullition qui ralentissent le service.
Le format en verre garantit une conservation fiable jusqu'à l'ouverture, en préservant la texture et les caractéristiques organoleptiques du produit. Une fois ouvert, le contenu doit être transféré dans un contenant adapté et conservé au réfrigérateur jusqu'à consommation.
Idéal pour les restaurants, les traiteurs et les buffets qui souhaitent proposer des plats à base de légumineuses avec régularité, sans dépendre de la variabilité des temps de cuisson des ceci secs.