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Sangiovese Sanmatteo en PET de 150 cl : rouge de table polyvalent, adapté à la cuisine professionnelle et au service au verre dans les restaurants et trattorias.
En cuisine professionnelle, un rouge de table équilibré et reconnaissable est une ressource quotidienne. Le Sangiovese Sanmatteo accompagne naturellement les plats de la tradition italienne : premiers plats en sauce de viande, rôtis, grillades mixtes et préparations à base de charcuterie. Sa polyvalence le rend adapté aussi bien au service en salle qu'à l'utilisation directe en cuisine pour déglacer, braiser ou enrichir fonds et sauces.
Le format PET de 150 cl facilite le travail de ceux qui gèrent de grands volumes : facile à manipuler même pendant les services les plus chargés, pratique à conserver en cave et sans risque lié au verre en milieu de travail. Pour les restaurants et trattorias avec une carte de cuisine italienne, disposer en permanence d'un Sangiovese fiable comme celui-ci simplifie la gestion du stock.
Une référence solide, pensée pour ceux qui travaillent chaque jour avec le vin comme ingrédient et comme proposition au verre.
Sangiovese Sanmatteo en PET de 150 cl : rouge de table polyvalent, adapté à la cuisine professionnelle et au service au verre dans les restaurants et trattorias.
