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Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC Mastroberardino 75 cl : blanc campanien au nom iconique, parfait pour les accords en cuisine et le service à table.
Peu de vins italiens ont un nom capable de se raconter seul sur une carte : le Lacryma Christi del Vesuvio en fait partie. La version blanche DOC de Mastroberardino se prête à une large gamme d'accords en cuisine, des premiers plats de mer au poisson au four, en passant par les légumes grillés et les entrées légères.
En cuisine professionnelle, un blanc structuré et identifiable comme celui-ci peut également être utilisé comme ingrédient dans les préparations : risottos, fonds blancs, marinades. Sa personnalité aromatique soutient la cuisson sans masquer les autres saveurs du plat.
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC Mastroberardino 75 cl : blanc campanien au nom iconique, parfait pour les accords en cuisine et le service à table.
