VILLA RAIANO FIANO AVELLINO DOCG CL 75
Fiano di Avellino DOCG de Villa Raiano, bouteille de 75 cl. Un blanc de Campanie de grande personnalité, parfait pour accompagner les plats les plus nobles de votre menu.
Le Fiano di Avellino DOCG de Villa Raiano s'impose naturellement aux côtés des plats qui appellent un blanc de caractère : il tient parfaitement face aux préparations à base de poissons, crustacés, viandes blanches et fromages affinés de moyenne intensité. Pour le chef et le responsable de salle, inscrire cette appellation à la carte, c'est pouvoir construire des accords crédibles et afficher une offre œnologique soignée.
Dans un menu dégustation ou une carte valorisant la cuisine de Campanie et du Sud de l'Italie, le Fiano di Avellino occupe une place précise : c'est le blanc structuré qui satisfait le client le plus exigeant sans alourdir la gestion de la cave. Villa Raiano est un nom qui parle de lui-même pour tous ceux qui travaillent quotidiennement avec les vins de la région irpine.