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Müller Thurgau IGT Venezie de Piera Martellozzo : un blanc polyvalent pour la cuisine professionnelle et les cartes des vins de restaurants et trattorias.
En cuisine professionnelle, un vin blanc de caractère s'intègre dans de nombreuses préparations : fonds, risottos, sauces et marinades trouvent dans ce Müller Thurgau IGT Venezie de Piera Martellozzo un allié fiable, capable d'apporter parfum et structure sans masquer les autres ingrédients.
En salle, la bouteille de 75 cl se prête bien à une proposition au verre ou à un accord guidé avec des entrées de poisson, des légumes grillés et des fromages frais. La clarté du profil aromatique le rend accessible à la clientèle, limitant le besoin d'explications de la part du personnel.
Müller Thurgau IGT Venezie de Piera Martellozzo : un blanc polyvalent pour la cuisine professionnelle et les cartes des vins de restaurants et trattorias.
