BARDULIA VINO NERO TROIA PUGLIA IGT LT 2
Le Nero di Troia Puglia IGT Bardulia en format 2 litres est le choix pratique pour les restaurants et pizzerias qui veulent un rouge de Pouilles structuré, prêt pour des accords francs en cuisine.
Associer un rouge de Pouilles aux plats du menu demande un vin avec du caractère, capable d'accompagner sauces corsées, rôtis, fromages affinés et viandes. Le Nero di Troia Puglia IGT Bardulia offre exactement ce profil : affirmé, ancré dans un cépage autochtone des Pouilles que la cuisine professionnelle sait mettre en valeur.
Le format 2 litres est conçu pour ceux qui travaillent avec des volumes réguliers en cuisine ou au comptoir, où la praticité du contenant fait la différence au quotidien. Pizzerias avec cuisine, trattorias et restaurants proposant des plats de viande trouveront dans ce vin un allié fiable pour construire des accords cohérents sans sacrifier l'identité territoriale.
- Cépage Nero di Troia, autochtone des Pouilles
- Appellation IGT Puglia
- Format 2 litres pour usage professionnel
- Adapté aux premiers plats corsés, rôtis et fromages
- Rendement constant en cuisine et au verre