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Ferrari Demi-Sec è lo spumante leggermente abboccato del brand trentino, in bottiglia da 75 cl. Versatile negli abbinamenti a tavola, si presta a diversi momenti del servizio.
Rispetto a un Brut, il Demi-Sec si colloca in una fascia di percezione gustativa differente: meno secco, più morbido al palato, e per questo più adatto ad accompagnare certi momenti del pasto in cui un residuo zuccherino non disturba, ma anzi completa. Per chi compone una carta bollicine ragionata, avere entrambe le tipologie significa rispondere a una platea più ampia di preferenze.
In cucina e in sala, il Ferrari Demi-Sec trova spazio soprattutto negli abbinamenti con dessert, pasticceria e preparazioni dolci o agrodolci. È anche la scelta naturale per aperitivi e brindisi di fine pasto, dove un residuo più presente non è fuori luogo ma diventa elemento di piacere per l'ospite meno avvezzo agli spumanti secchi.
Il formato da 75 cl lo rende pratico da servire al tavolo e da ruotare in cantina, con la solidità di un marchio Ferrari che in sala non ha bisogno di essere spiegato.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Ferrari Demi-Sec è lo spumante leggermente abboccato del brand trentino, in bottiglia da 75 cl. Versatile negli abbinamenti a tavola, si presta a diversi momenti del servizio.
