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Farro perlato Select da 400 g, un cereale versatile pensato per ristoranti, trattorie e banchi gastronomia che vogliono ampliare l'offerta con proposte di qualità.
Ristoranti e trattorie che vogliono diversificare il menu con cereali alternativi trovano nel farro perlato Select una referenza affidabile e facile da lavorare. La perlatura riduce i tempi di cottura rispetto al farro integrale, un vantaggio reale per le cucine professionali dove i tempi di servizio contano.
Il farro si presta a un'ampia varietà di utilizzi: zuppe e minestre rustiche, insalate di cereali per il buffet, piatti unici caldi o freddi, accompagnamenti per secondi di carne e verdure. È una proposta che risponde a una clientela sempre più attenta alla varietà dell'offerta, senza richiedere tecniche complesse o ingredienti difficili da reperire.
Una referenza da inserire nell'assortimento per rispondere alla domanda di chi cerca varietà nel piatto.
Farro perlato Select da 400 g, un cereale versatile pensato per ristoranti, trattorie e banchi gastronomia che vogliono ampliare l'offerta con proposte di qualità.
