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Épeautre perlé Select de 400 g, une céréale polyvalente pour restaurants, trattorias et rayons traiteur qui souhaitent enrichir leur offre avec des propositions de qualité.
Les restaurants et trattorias qui souhaitent diversifier leur menu avec des céréales alternatives trouveront dans l'épeautre perlé Select une référence fiable et facile à travailler. Le perlage réduit le temps de cuisson par rapport à l'épeautre complet, un avantage réel pour les cuisines professionnelles où le rythme du service est exigeant.
L'épeautre se prête à une grande variété d'utilisations : soupes et minestres rustiques, salades de céréales pour le buffet, plats uniques chauds ou froids, accompagnements pour viandes et légumes. C'est une proposition qui répond à une clientèle de plus en plus attentive à la variété de l'offre, sans nécessiter de techniques complexes ni d'ingrédients difficiles à trouver.
Une référence à intégrer dans votre assortiment pour répondre à la demande de ceux qui recherchent de la variété dans l'assiette.
Épeautre perlé Select de 400 g, une céréale polyvalente pour restaurants, trattorias et rayons traiteur qui souhaitent enrichir leur offre avec des propositions de qualité.
