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Farro perlato Select de 400 g, un cereal versátil pensado para restaurantes, trattorias y mostradores de gastronomía que quieren ampliar su oferta con propuestas de calidad.
Los restaurantes y trattorias que desean diversificar su carta con cereales alternativos encuentran en el farro perlato Select una referencia fiable y fácil de trabajar. El perlado reduce los tiempos de cocción respecto al farro integral, una ventaja real para las cocinas profesionales donde los tiempos de servicio son clave.
El farro se presta a una amplia variedad de usos: sopas y minestras rústicas, ensaladas de cereales para el buffet, platos únicos calientes o fríos, acompañamientos para segundos de carne y verduras. Es una propuesta que responde a una clientela cada vez más atenta a la variedad de la oferta, sin exigir técnicas complejas ni ingredientes difíciles de conseguir.
Una referencia a incorporar al surtido para responder a la demanda de quienes buscan variedad en el plato.
Farro perlato Select de 400 g, un cereal versátil pensado para restaurantes, trattorias y mostradores de gastronomía que quieren ampliar su oferta con propuestas de calidad.
