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YMA CAPPERI AL SALE GR 100
Grandi dimensioni, sapore delicato e polpa consistente: le olive verdi dolci Maxi Sicilia Granata sono una materia prima pratica e apprezzata in molte preparazioni della cucina professionale. Il secchio da 5 kg e' pensato per chi lavora a ritmi sostenuti e non vuole interrompere il servizio per rifornirsi.
In cucina trovano impiego in numerose preparazioni:
La calibratura Maxi le rende visivamente d'impatto anche nella presentazione al piatto, un dettaglio che i clienti del ristorante notano. Granata e' un marchio professionale, scelto da chi vuole affidabilita' a ogni rifornimento.