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GRANATA ISCHITANE OLIVE VERDI DENOCCIOLATE KG 3
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Il secchio da 5 kg è il formato che ogni cucina professionale e ogni banco gastronomia conosce bene: consente di lavorare in modo continuativo senza dover aprire confezioni frequentemente, mantiene il prodotto protetto e garantisce una resa costante durante tutta la settimana lavorativa. Le Olive Verdi Sicilia 000 di Blu Italia si conservano correttamente una volta aperto il secchio, purché tenute in ambiente fresco e coperte dalla propria salamoia.
Il calibro 000 identifica una pezzatura di grande formato, riconoscibile e apprezzata dalla clientela per la polpa abbondante e la presenza nel piatto. Questa caratteristica le rende adatte tanto agli antipasti della cucina del ristorante quanto all'esposizione diretta al banco, dove l'aspetto del prodotto contribuisce alla scelta d'acquisto del cliente finale.