GALLO RISO ROUGE INTEGRALE GR 500
Il Riso Rouge Integrale Gallo da 500 g è una referenza versatile per la cucina professionale, adatta a piatti caldi e freddi che cercano carattere visivo e sapore deciso.
In cucina professionale, avere a disposizione referenze che si distinguono per aspetto e resa nel piatto è un vantaggio concreto. Il Riso Rouge Integrale Gallo si presta a preparazioni che valorizzano il colore naturale del chicco, rendendolo riconoscibile sia nei piatti caldi sia nelle insalate di riso servite nei buffet e nei menu estivi.
Il chicco mantiene una buona consistenza dopo la cottura, caratteristica apprezzata in cucina quando si preparano piatti da impiattare con cura o da conservare nel banco gastronomia. La firma Gallo assicura una qualità costante che la vostra brigata può contare di trovare di fornitura in fornitura.
- Adatto a primi piatti, insalate e preparazioni fredde
- Resa visiva che valorizza la presentazione del piatto
- Consistenza del chicco stabile dopo cottura
- Formato da 500 g pratico per la cucina di ristoranti e trattorie
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