Barilla Penne Rigate n73 da 500 g: formato professionale a lunga conservazione, pratico da gestire in magazzino e costante nella resa per ristoranti e cucine professionali.
Nella gestione delle scorte di una cucina professionale, la pasta secca è tra i prodotti più semplici da amministrare: si conserva a temperatura ambiente, non richiede attrezzature particolari e mantiene le sue caratteristiche nel tempo senza necessità di rotazioni frequenti. Le penne rigate Barilla in formato da 500 g si inseriscono in questo schema con la solidità di una referenza collaudata.
Il formato da 500 g è pratico da stoccare e da utilizzare in cucina, adatto a dosaggi precisi sia per porzioni singole che per preparazioni in quantità. La rigatura garantisce una buona presa dei condimenti, rendendole adatte a un'ampia gamma di ricette del menu.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Barilla Penne Rigate n73 da 500 g: formato professionale a lunga conservazione, pratico da gestire in magazzino e costante nella resa per ristoranti e cucine professionali.
