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Le Orecchiette De Cecco n.91 da 500 g sono il formato pugliese per eccellenza, scelto da ristoranti e pizzerie che vogliono proporre un primo piatto di riconoscibile identità italiana.
De Cecco è tra i marchi di pasta più noti e richiesti in Italia: una scelta che il cliente finale riconosce e che rafforza la credibilità del menu. Le orecchiette n.91 rappresentano uno dei formati più legati alla tradizione gastronomica pugliese, con quella forma a conchetta che trattiene i sughi e regge bene la cottura anche in grandi volumi.
Per le cucine professionali che acquistano forniture ristorazione online, la costanza qualitativa di De Cecco è un valore concreto: ogni lotto offre la stessa tenuta, la stessa resa nel piatto, la stessa soddisfazione da parte della clientela. Il formato da 500 g è maneggevole e si gestisce con facilità anche nei momenti di maggiore lavoro in brigata.
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